Smoker Griller Einbrennen & Anheizen – Anleitung [BBQ Steelsmoker]

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Published on Juni 14, 2019
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Den gezeigten Smoker gibt es auf unserer Website http://www.steelsmoker.at
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Ein kleines Tutorial Anleitungsvideo, wie unser Smoker das erste mal angeheizt und eingebrannt wird. Tipps und Tricks mit dem Umgang und Ablauf des Smokens. In der Beschreibung nochmal Schritt für Schritt…

1. Trockenes Buchenholz verwenden, cirka 7×4 cm Querschnitt
2. Mittels Küchenrolle und Speise-Öl anzünden
3. Alle 10-20 min Buchenholz nachlegen, Zuluft und Auspuffregler auf geöffnet stellen
4. maximale Temperatur erreichen, sprich 250 – 300°C erwünscht
5. bis zu 1h halten und einbrennen lassen, danach abkühlen

Interesse?
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Den gezeigten Smoker gibt es auf unserer Website http://www.steelsmoker.at — 6mm Stahl und Reverse Flow. Besser geht es nicht … für ein perfektes Grill- und Smoke-Ergebnis.
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Category :  Allgemein , Barbecue
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